Informazioni aggiuntive

Impasto della pizza normale: farina “00”, acqua, sale, lievito, zucchero, olio EVO e di girasole.

Impasto della pizza integrale: farina “00”, farina integrale, acqua, sale, lievito, zucchero e olio EVO e di girasole.

Impasto della pizza kamut: farina “00”, farina di grano Khorosan, acqua, sale, lievito, zucchero e olio EVO e di girasole.

Impasto della pizza per celiaci*: farina di riso, acqua, fecola di patate, olio EVO, zucchero,  sale, olio di girasole, addensante, farina di semi di carrube, gomma di guar, amido di mais, lievito, miele, correttore di acidità.
Può contenere tracce di latte, soia, lupini e uova.

La base pizza senza glutine viene prodotta e surgelata dalla Zero Glutine di Romano d’Ezzelino (VI).

* prodotto surgelato.